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              沸石和凹凸棒石黏土對黃雞組織鉛、鎘殘留的減控效果研究

              來源:中國凹凸棒土網(wǎng)    02-11 11:57
              飼料是動物性食品安全的源頭,重金屬可通過飼料、飲水和飼養(yǎng)環(huán)境進入動物機體內(nèi),殘留于動物組織中。通過飼料調(diào)控途徑控制重金屬在動物體內(nèi)的沉積,是確保動物性食品安全的主要技術措施。沸石和凹凸棒石黏土(凹土)作為載體或添加劑,在畜禽生產(chǎn)和飼料工業(yè)中己有應用,但國內(nèi)外沸石和凹土對肉雞組織中鉛、錫殘留的影響卻鮮見報道。本文就沸石、凹土對黃雞組織鉛、鎘殘留的減量控制效果進行了探討。

                  關鍵詞:
                  動物性食品 食品安全 飼料調(diào)控 重金屬 黃雞
                  作者:
                  王龍昌 丘海劍 王恬 周巖民
                  作者單位:
                  南京農(nóng)業(yè)大學動物科技學院 江蘇南京 210095
                  母體文獻:
                  中國畜牧獸醫(yī)學會2009學術年會論文集
                  會議名稱:
                  中國畜牧獸醫(yī)學會2009學術年會
                  會議時間:
                  2009-10-01
                  會議地點:
                  石家莊
                  主辦單位:
                  中國畜牧獸醫(yī)學會
                  語 種:
                  中文
                  分類號:
                  S831.81
                  在線出版日期:
                  2010年07月28日
                  頁碼:
                  517-517

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